Utensílios de cozinha em madeira (Fonte imagem: Shutterstock)
Seja por questão de limpeza ou saúde, existem diversos utensílios que você deveria eliminar da sua cozinha o quanto antes. Locais úmidos, quentes e com resíduos de alimentos é o ambiente perfeito para a proliferação de bactérias e fungos. Manter a cozinha higienizada e organizada é essencial para evitar que aconteça a contaminação dos alimentos.
É importante tomar cuidado com alguns hábitos na cozinha, para evitar que ocorra a contaminação alimentar. A primeira dica é manter as mãos sempre lavadas, antes e durante o preparo do alimento. Além disso, não utilize o pano de prato para secar as mãos, mas sim exclusivamente para secar as louças. Confira os erros mais comuns que devem ser evitados para manter a higiene da cozinha.
No entanto, além de manter hábitos higiênicos, é importante também excluírmos da nossa cozinha alguns utensílios que são prejudiciais à saúde, isto é, produtos compostos de materiais tóxicos e/ou que favorecem a contaminação dos alimentos, que consequentemente possam trazer malefícios ao bem-estar. Não adianta, por exemplo, seguir uma dieta saudável e comprar alimentos livres de agrotóxicos, se os equipamentos utilizados durante o preparo ou armazenamento do alimento não forem higienizados e guardados da forma correta.
Confira os 10 utensílios de cozinha que você deveria se desfazer já:
