6) Eliminar os odores desagradáveis da tábua de cortes
As tábuas de corte, especialmente as de madeira, além de serem objetos que não devem ser lavados na máquina de lavar louças, absorvem o odor do que foi cortado. Por isso, para evitar que o mau cheiro persista, é necessário lavá-las com extremo cuidado. Para desinfetar e remover completamente todos os resquícios do que foi cortado antes, é aconselhável esfregar um limão cortado pela metade ao longo de toda a sua superfície.
