9) Como desinfetante de alimentos frescos
O bicarbonato é ótimo para desinfetar frutas, verduras e legumes que você pretende comer crua ou com casca. Em alguns momentos mais específicos da nossa vida (como durante a gravidez, por exemplo), ou quando não sabemos a origem do alimento, é importante fazer a higienização desses alimentos. Deixe a fruta, verdura ou legume mergulhado por alguns minutos na água com uma colher de chá de bicarbonato. Depois, enxague com água corrente. Dessa forma, você vai eliminar o risco de contaminações como a toxoplasmose e o citomegalovírus.