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6) Aumenta o desempenho físico (sem doping!)
Todos nós sabemos (em algum momento da sua vida você fez uma sessão intensiva de esportes, eu espero!) que o ácido lático, liberado durante o exercício físico, pode se acumular nos músculos e nas articulações, causando rigidez e fadiga muscular.
Para evitar que isso reduza o nosso desempenho durante as próximas vezes que nos dedicarmos ao esporte (no dia seguinte da academia, você consegue se mexer?), uma boa solução pode ser um copo de bicarbonato de sódio diluído em água. Reduz a acidez e também a dor.