10) O Alho
Não há dúvidas: o alho faz parte do grupo dos super alimentos. Este alimento, que é usado diariamente em nossas cozinhas, tem inúmeras propriedades benéficas: elas resultam do fato de que dentro o alho existe uma substância chamada alicina. A alicina é um princípio ativo que tem a capacidade de lutar contra as bactérias mais resistentes e combater não só a gripe e resfriados, mas também as infecções. Se comido cru, o alho fortalece o sistema imunológico e tem efeitos benéficos para o coração e a circulação sanguínea. O alho, ao contrário dos antibióticos farmacêuticos, não só não ataca a flora intestinal, mas ajuda esta a restabelecer-se.
