Quantas vezes você já sentiu aquela vontade de comer um doce depois do jantar ou nos fins de semana, mas você não teve a mínima vontade de começar uma daquelas preparações elaboradas e demoradas entre farinha, manteiga e forno quente? Agora você não têm mais desculpas, aqui estão 8 receitas fáceis e rápidas de fazer diretamente no microondas.
As vantagens de cozinhar o bolo diretamente na caneca são muitas. Em primeiro lugar, você não precisa dispor de grandes quantidades de ingredientes. Se a sua dispensa estiver meio vazia, você consegue mesmo assim! Em segundo lugar, você vai fazer a porção certinha pra comer na hora, sem restos e sem exageros!
Claro que é difícil resistir à tentação de fazer mais um pouquinho ou querer fazer todos os dias, mas essas idéias simples e deliciosas vão salvar você naqueles momentos de desejos incontroláveis de doces.
Depois de ler essas 8 receitas você certamente vai passar a amar o seu microondas como nunca amou antes. Olha que demais >>
8) Rabanada de caneca:
Você acordou tarde na manhã de domingo e gostaria de comer alguma coisa rápida? Então as rabanadas de caneca são justamente o que você precisa. Vamos lá com as nossas receitas de microondas!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- Canela em pó
- Pão de forma
- Manteiga
Bata os 3 primeiros ingredientes em uma tigela. Enquanto isso, unte uma caneca com um pouco de manteiga e coloque dentro o pão cortado em cubos. Despeje a mistura líquida sobre o pão, misture levemente e deixe descansar por um minuto. Leve a caneca ao microondas e cozinhe por um minuto na potência máxima. Se acaso o cozimento não é de seu agrado, tente outros 20 segundos até o resultado desejado. E pronto!
7) Bolo de Nutella de caneca
Você consegue resistir a nutella? Eu não, e amo em todas as suas formas e consistências: espalhada no pão, como sorvete, como sobremesa gelada ou como ingrediente principal de um bolinho morno. E certamente como o bolo de caneca com nutella!
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de farinha com fermento
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de leite,
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- Uma colher de nutella (até mais de uma para os gulosos)
- 1 ovo batido
Misture tudo com um garfo em uma tigela e cozinhe no microondas na potência máxima por 90 segundos. O bolo de caneca está pronto. Sirva com chantilly ou uma colher de sorvete de baunilha, por exemplo.
6) Cheesecake de copo
A cheesecake é uma sobremesa de fato muito amada por jovens e adultos, graças ao seu sabor não muito ácido, e do contraste entre a base crocante e a consistência do queijo cremoso. Hoje, propomos uma receita super rápida, que aliás, leva apenas 90 segundos.
Ingredientes:
- 60 gramas de queijo de pasta mole
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 ovo
- 1/2 colher de suco de limão
- um pouco de extrato de baunilha
- 2-4 colheres de sopa de açúcar (a gosto)
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Cozinhe na potência máxima por 90 segundos, mexendo a cada 30 segundos para incorporar todos os ingredientes. Em seguida, esfarele biscoitos de maizena dentro de pequenos copos e adicione a mistura da cheescake. Leve à geladeira e quando servir, se desejado, adicione, por exemplo, frutas frescas.
5) Bolo de chocolate e doce de leite de caneca
Você tem dois minutos? Então não perca esta torta deliciosa e requintada com um recheio que irá surpreender: doce de leite.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate amargo em pó
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo batido
- 3 colheres de sopa de leite desnatado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 balas de doce de leite (aquelas bem molinhas)
Em uma pequena tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau amargo, o fermento em pó, o ovo batido, o sal, o leite e óleo vegetal. Mexa e misture bem os ingredientes. Em seguida, despeje a mistura em uma caneca e adicione no centro as duas balas de doce de leite, cobrindo com o resto da mistura. Leve ao microondas por 90 segundos na potência máxima. Se acaso o bolo estiver muito mole, cozinhe por mais 30 segundos.
4) Cookies com gotas de chocolate de caneca
Os cookies de chocolate são uma maravilha, perfeitos para o café da manhã, mas também como um lanche para terminar a tarde. Prove esta versão rápida, você vai amar.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de gotas de chocolate
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 3 gotas extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 gema de ovo
- 1/4 colher de sopa de farinha
- 1 colher de sopa de manteiga
Derreta a manteiga no microondas, sem deixá-la ferver. Em segundo lugar, adicione o açúcar, a baunilha, o sal e misture tudo. Adicione a gema e em seguida a farinha. Despeje a mistura na caneca até atingir 1/4 desta, em seguida, adicione as gotas de chocolate. Se entretanto, a mistura estiver muito mole, adicione um pouco de farinha.
Cozinhe no microondas por 40-60 segundos na potência máxima, verifique após 40 segundos se cozinhou bem. Lembre-se que não deve exceder os 60 segundos, porque o biscoito vai continuar cozinhando enquanto esfria.
3) Bolo de limão
Lindo de olhar e delicioso para devorar. Uma das receitas de microondas mais gostosas!
Ingredientes:
Para a base:
- 1 xícara de farinha
- 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de raspas de limão
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
Para o recheio:
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de raspas de limão
- 3 ovos em temperatura ambiente
- 1/3 xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de farinha
- 5 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
Unte uma assadeira de vidro de 20 x 20.
Para a base: Misture a farinha, o açúcar e as raspas de limão e incorpore a manteiga derretida. Pressione a mistura na forma e asse por 3 minutos no microondas. Por fim, verifique se a base é compacta e, se não, leve ao forno por mais 30 segundos.
Para o recheio: Bata o açúcar com os ovos, as raspas e o suco de limão. Adicione a farinha, o fermento em pó e o sal e continue batendo por 2-3 minutos. Despeje o recheio sobre a base e cozinhe no microondas por 3 minutos. Como resultado a consistência deve ser semelhante a de uma geléia, se caso não fosse, cozinhe por mais um minuto. Deixe esfriar e coloque na geladeira por algumas horas. Corte em quadrados, polvilhe com açúcar de confeiteiro e raspas de limão.
2) Bolo de cenoura de caneca
O bolo de cenoura é certamente um dos bolos mais amados dos brasileiros. Que tal provar a versão na caneca?
Ingredientes para uma porção única:
- 1/4 xícara de farinha
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá noz-moscada
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo de côco
- 1 colher de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1 cenoura ralada
Em uma tigela misture todos os ingredientes secos (menos a cenoura), em seguida, adicione o óleo de côco, o leite e baunilha. Misture e adicione a cenoura ralada. Coloque tudo no microondas e cozinhe por 90 segundos na potência máxima.
1) Bolo de côco e limão de caneca
Você já pensou combinar côco e limão? Pode parecer estranho, mas o bolo de côco e limão é uma delícia! Certamente perfeito para o verão.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite de côco
- 1 colher de chá de côco ralado
- 1/4 colher de chá de raspas de limão
Misture todos os ingredientes, deixando de lado as raspas de limão e o côco ralado, em uma caneca que possa ir no microondas. Misture até obter uma massa lisa. Por fim, misture as raspas de limão e o côco. Cozinhe por um minuto na máxima potência do microondas e, em seguida, decore com raspas de limão. Essas receitas de microondas são ou não são demais?
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